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sábado, 1 de julio de 2017

¿Qué pasa si te cae ácido en la piel?

Dependerá de que ácido, y de cuán diluido está el ácido.


Hay ácidos fuertes y hay ácidos débiles. Hay ácidos oxidantes y ácidos no oxidantes. En general, la piel reacciona a los ácidos fuertes y ácidos oxidantes. El agua carbonatada es un ácido débil. Lo mismo el ácido del jugo de naranja o limón (el ácido cítrico) es un ácido débil.

Algunos ácidos débiles, como el ácido acético del vinagre, pueden dañar la piel si es una solución concentrada pero en el vinagre, el ácido acético está muy diluido (al 5%), por lo que incluso se puede beber.

ácido acético diluido (vinagre) = no hace daño a la piel
ácido acético concentrado = daño en la piel

Los ácidos fuertes, como el ácido clorhídrico, no reaccionan tanto con la piel si se diluyen lo suficiente. El estómago produce ácido clorhídrico, y el revestimiento del estómago está protegido del ácido por una capa de moco. Aun así, el ácido clorhídrico en el estómago es a menudo menos ácido que la bebida carbonatada promedio, porque se diluye con agua.

Los ácidos oxidantes concentrados y los ácidos fuertes pueden quemar la piel. Los ácidos reaccionan con las proteínas de la piel y las rompen, l apiel se destruye por lo que el ácido puede seguir actuando con los tejidos y destruyendo a las células. El tejido vivo sólo puede funcionar dentro de un estrecho rango de acidez, y fuera de ese rango de las células mueren.

Usted puede proteger sus manos de ácidos fuertes con el uso de guantes hechos de materiales que el ácido no puede atacar. Muchos ácidos también son peligrosos al ser respirados .Los vapores pueden atacar el revestimiento de la nariz, la garganta y los pulmones, así como los ojos. Siempre use protección para los ojos cuando se trabaja con ácidos y bases fuertes.

domingo, 7 de mayo de 2017

¿Qué es un herbicida?

Un herbicida es un veneno que mata las plantas.  Muchas plantas producen compuestos químicos con actividad herbicida para no permitir que otras plantas crezcan cerca de ellas y así asegurarse que otras planta consuman agua y nutrientes. Es un mecanismo natural de defensa. Dichos herbicidas naturales pueden provenir de plantas con  raíces que  producen productos químicos venenosos, o de  hojas que caen y vacian los venenos en el suelo.

Por ejemplo, las hojas de laurel producen herbicidas naturales que impiden que otras plantas crezcan junto a ellas. El sabor de las hojas de laurel es en parte debido a estas moléculas tóxicas (a las plantas).

Hay herbicidas sintéticos, fabricados por el hombre para controlar las “malas hierbas“, es decir, aquellas plantas que no nos interesa que crezcan junto a los cultivos de plantas con valor económico.

Algunos herbicidas comerciales matan casi cualquier planta. Otros están diseñados para matar sólo las plantas de hoja ancha, y no afectan a las gramíneas  que utilizamos para el césped. Algunos de ellos trabajan actuando como hormonas de crecimiento que son absorbidas por las hojas. Las plantas con hojas anchas absorben tanto que crecen más rápido de lo que pueden obtener nutrientes, y por lo tanto mueren. Las gramíneas tienen hojas más estrechas, y no absorben tanto, y sólo crecen un poco más de lo que normalmente sería.

Los herbicidas como Roundup utilizan un producto químico llamado glifosato.
glifosato
El glifosato impide que una enzima vegetal produzca tres aminoácidos que son críticos para la planta. Dado que la mayoría de las plantas necesitan producir estos aminoácidos, el glifosato es un herbicida de amplio espectro que mata a la mayoría de las plantas en las que se usa.

Los herbicidas selectivos suelen ser moléculas sintéticas que imitan las hormonas vegetales. Un herbicida selectivo es el 2,4-D. Es barato, y mata las plantas de
2-4D
hoja ancha mientras que deja las hierbas sobre todo no afectadas.

El 2,4-D imita la hormona vegetal auxina. Se absorbe a través de las hojas de la planta, y migra a las partes de rápido crecimiento de la planta, como las puntas de los brotes. Estimula la producción en la planta de otra hormona, el etileno, que puede causar que las hojas se caigan de la planta si la dosis es lo suficientemente alta.

viernes, 5 de mayo de 2017

Como se hace una lampara fluorescente?


Usted ha visto juguetes que brillan en la oscuridad, y usted ha visto los colores fluorescentes en la ropa y los marcadores de resaltado que parecen brillar incluso cuando no está oscuro. Estos objetos brillan porque contienen compuestos llamados fosforescentes (en inglés phosphors).

Un compuesto fosforescente absorbe luz de un color (decimos que la molécula se excita) y un poco más tarde la energía se libera de nuevo como luz y calor. Dado que parte de la energía se pierde como calor, la luz que sale tiene menos energía que la luz que entró. La luz con menos energía es de color más rojo.

Una lampara fluorescente es un tubo de vidrio que tiene un poco de vapor mercurio en él. El tubo no tiene nada más (casi un vacío). Cuando pasamos electricidad en el vapor de mercurio, este se excita y emite luz ultravioleta, algo así como una luz verde y azul, y un poco de rojo.

El tubo de vidrio puede revestirse con diversas sustancias químicas para emitir el tipo de luz que se quiera y así obtener diversos tipos de luz. Se puede simular la luz del sol, o obtener una luz más azul o más roja para satisfacer nuestras necesidades.

Las lamparas fluorescentes gastan menos energía ya que generan mucha luz y poco calor, al contrarios de las lampara tradicionales que generan poca luz y mucho calor.

miércoles, 11 de febrero de 2015

¿Por que hay champús de diferentes colores?

Los principales componentes de la mayoría de los champús son el  lauril sulfato de sodio y lauril éter sulfato de sodio. Estos son sólidos blancos , y cuando se disuelven en agua forman un líquido espeso que es muy ligeramente de color blanquecino o amarillento.

Los fabricantes de champú saben que los colores venden y por ello añaden colorantes naturales como extractos de té y tintes vegetales, tales como la henna, el beta-caroteno, achiote etc. Estos son colores naturales (es decir NO sintéticos) pero estos además de ser caros pueden requerir que se agreguen conservantes adicionales al shampú para evitar que se echen a perder durante el almacenamiento.

La Ley Federal de Alimentos, Medicamentos y Cosméticos regula alimentos y colorantes cosméticos en USA y cada país tiene su agencia gubernamental que regula estos aditivos. Algunos colorantes ya han sido aprobados y  no requieren certificación por la autoridad sanitaria debido a que están generalmente reconocidos como seguro (listas GRAS). Estos incluyen cosas como el color caramelo, jugo de remolacha, extracto de cochinilla, el azafrán, la mica y el beta-caroteno.

A diferencia de los colores que no necesitan ser certificados, La FDA certifica los colorantes sintéticos. Hay siete listas de colores. La primera lista es colores es la que que están permitidos en los alimentos. La segunda lista se puede utilizar en medicamentos y cosméticos. La tercera lista es para medicamentos y cosméticos aplicados externamente.

La primera lista contiene los colores FD & C. Usted pudo haber visto estos en la lista de ingredientes de alimentos que ha comido:

Azul # 1
Azul # 2
Verde # 3
Rojo # 3
Rojo # 40
Amarillo # 5
Amarillo # 6

Los colores en la segunda lista no son para ser utilizados en los alimentos, por lo que el F no está en el nombre. Algunos ejemplos son:

Verde # 5
Naranja # 5
Rojo # 6
Rojo # 7
Rojo # 21
Rojo # 22
Rojo # 28
Rojo # 30
Rojo # 33
Rojo # 36
Amarillo # 10

El rojo carmín (también conocido como extracto de cochinilla) es un color que puede sorprender a muchas personas. Se elabora por extracción del cuerpo y las piernas de un insecto que vive en ciertos cactus. Casi una cuarta parte del peso en seco de estos insectos es el ácido carmínico, que los insectos producen para evitar que otros insectos se los comas. Este se mezcla con sales de aluminio o calcio para hacer que el colorante rojo llamado carmín.

Si quieres info adicional sobre un colorante en particular aqui hay una buena base de datos (SINCO)


De éste insecto se extrae el colorante Rojo Carmín

miércoles, 4 de febrero de 2015

¿Cómo funcionan las celdas solares?


Los paneles solares funcionan como baterías. Dos materiales diferentes se colocan juntos y los electrones se mueven desde uno a otro basado en propiedades químicas. Hay muchos  tipos de materiales para construir celdas solares, y no todos ellos funcionan de la misma manera.

En los más simples, un fotón de luz golpea un electrón de un metal, y ese electrón salta a otro átomo generándose un movimiento de electrones a través del material (lo cuál es en esencia electricidad).

Pero la mayoría de las células solares (células fotoeléctricas o fotovoltáicas ) usan materiales semiconductores.  Los semiconductores son elementos que tienen una conductividad eléctrica muy pequeña, pero superior a la de un aislante. Los más utilizados son los de silicio. El silicio es  un material muy abundante y de bajo costo. Las celdas solares usan semiconductores para crear lo que se llama uniones p-n.

En una celda solar de silicio, los dos  lados de la unión pn están hechas de silicio. Una pequeña cantidad de fósforo se añade a un lado, para hacer un semiconductor tipo n. Una pequeña cantidad de boro se añade al otro lado para hacer un semiconductor tipo p.

El fósforo tiene un electrón más en su capa exterior que el silicio. El boro tiene uno menos. El electrón "adicional" del  fósforo se convierte en un electrón de conducción ya que este puede moverse en el material. En el silicio tipo p (el que tiene Boro) el electrón que falta en el boro  crea un "agujero". Un electrón del átomo del silicio se puede mover para llenar el  agujero, dejando un agujero atrás. De esta manera, los agujeros atraen más electrones  y se crea un movimiento de
electrones (electricidad).

Cuando los dos se ponen juntos para formar una unión pn, los electrones de fósforo en el silicio de tipo n son atraídos por los agujeros dejados por el boro en el silicio de tipo p. Esto crea un gradiente de voltaje en la célula. Cuando un fotón de luz llega al semiconductor, un electrón es excitado y se convierte en un electrón de conducción. Se mueve a lo largo del gradiente de voltaje desde el lado negativo de la célula hacia el lado positivo.

Cuando la célula solar está conectada a una bombilla los electrones pueden fluir a través de los cables y  volver al otro lado de la unión pn, rellenando los agujeros, así que todo el proceso puede empezar de nuevo y en ese proceso generar luz en la bombilla.

domingo, 1 de febrero de 2015

¿Por qué hay sal en el océano?

La respuesta corta: debido a que se disuelve fácilmente en agua.

El agua en los océanos se evapora en el aire, dejando sólidos disueltos en el agua tales como la sal. Como debes saber el vapor de agua forma nubes, se enfría y cae en forma de lluvia. Al llover el agua arrastra disuelve algunas cosas entre ellas el dióxido de carbono, que vuelve un poco ácida al agua. Esta agua "ácida" disuelve otras cosas al pasar por la tierra como por ejemplo el dióxido de sílice que es de lo que están hechos la arena y ciertas piedras (cuarzo). También
se disuelven sulfatos, carbonatos (carbonato de calcio) etc, pero la sal común (cloruro de sodio) es mucho mas soluble que todos estos compuestos (en realidad lo que es soluble son los iones sodio y los iones cloruros)

Así que los sólidos en el agua de río son en su mayoría iones bicarbonato (del dióxido de carbono en el aire), calcio, sílice, sulfato, cloruro, sodio y magnesio, en ese orden. Pero cuando el agua del río llega al mar, los organismos en el océano comienzan a eliminar los iones del agua para construir sus conchas. Las diatomeas en plancton eliminar sílice. Otros plancton y crustáceos eliminar los iones de calcio y bicarbonato para hacer conchas y arrecifes de coral.

A medida que el agua se evapora y se concentra los iones, los menos solubles precipitan fuera del agua y caen al fondo del océano. El carbonato de calcio, sulfato de calcio y sulfato de magnesio forman depósitos en el fondo del mar. Pero ningún organismo vivo construye su casa de la sal, y muy poco de sal se queda encerrado en el barro. Así que el agua del océano termina siendo mayormente agua salada, con un número de otras moléculas en el mismo, pero en cantidades mucho más pequeñas.
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