¿Que es la púrpura de anilina?

Mauveina: nomenclatura química actual: 3-amino-2,9-dimetil-5-fenil-7-(p-tolilamino) acetato de fenazina.

La mauveína o malveína, dos traducciones del nombre común en inglés (‘mauveine’) fue el primer colorante sintético obtenido en un laboratorio químico. Fue desarrollado en 1856 en Inglaterra por W.H. Perkin, quien lo descubrió por "casualidad" (1) a la edad de 18 años. El joven estudiante, durante sus vacaciones, intentaba oxidar la anilina cuando, después de añadirle alcohol, consiguió obtener un producto de tonalidad púrpura claro, es decir, el color conocido como malva. Perkin patentó ese descubrimiento y lo comercializó como ‘púrpura de anilina’

(1) algunos piensas que la casualidad no existe en la ciencia

¿Porqué agua y aceite no se mezclan?

Agua y aceite no pueden mezclarse. Mientras que el agua a menudo se mezcla con otros líquidos para formar soluciones, el aceite y el agua no lo hace. Las moléculas de agua son fuertemente atraídas entre ellas. Lo mismo sucede con el aceite. Las moléculas del aceite se sienten más atraídas a sus propias moléculas. No hay atracción entre moléculas de agua y moléculas de aceites. Es más existe una repulsión entre las moléculas de agua y las de aceite.Así pues cuando un pone en contacto agua y aceite los dos se separan y el aceite flota sobre el agua, ya que tiene una densidad menor.

Si realmente quieres mezclar agua y aceite añade un poco de líquido lavavajillas o detergente. El detergente se siente atraído por el agua y por el aceite de modo que ayuda a que las moléculas de agua y las de aceite se mezclen, formando algo que se llama una emulsión.