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miércoles, 4 de febrero de 2015

¿Cómo funcionan las celdas solares?


Los paneles solares funcionan como baterías. Dos materiales diferentes se colocan juntos y los electrones se mueven desde uno a otro basado en propiedades químicas. Hay muchos  tipos de materiales para construir celdas solares, y no todos ellos funcionan de la misma manera.

En los más simples, un fotón de luz golpea un electrón de un metal, y ese electrón salta a otro átomo generándose un movimiento de electrones a través del material (lo cuál es en esencia electricidad).

Pero la mayoría de las células solares (células fotoeléctricas o fotovoltáicas ) usan materiales semiconductores.  Los semiconductores son elementos que tienen una conductividad eléctrica muy pequeña, pero superior a la de un aislante. Los más utilizados son los de silicio. El silicio es  un material muy abundante y de bajo costo. Las celdas solares usan semiconductores para crear lo que se llama uniones p-n.

En una celda solar de silicio, los dos  lados de la unión pn están hechas de silicio. Una pequeña cantidad de fósforo se añade a un lado, para hacer un semiconductor tipo n. Una pequeña cantidad de boro se añade al otro lado para hacer un semiconductor tipo p.

El fósforo tiene un electrón más en su capa exterior que el silicio. El boro tiene uno menos. El electrón "adicional" del  fósforo se convierte en un electrón de conducción ya que este puede moverse en el material. En el silicio tipo p (el que tiene Boro) el electrón que falta en el boro  crea un "agujero". Un electrón del átomo del silicio se puede mover para llenar el  agujero, dejando un agujero atrás. De esta manera, los agujeros atraen más electrones  y se crea un movimiento de
electrones (electricidad).

Cuando los dos se ponen juntos para formar una unión pn, los electrones de fósforo en el silicio de tipo n son atraídos por los agujeros dejados por el boro en el silicio de tipo p. Esto crea un gradiente de voltaje en la célula. Cuando un fotón de luz llega al semiconductor, un electrón es excitado y se convierte en un electrón de conducción. Se mueve a lo largo del gradiente de voltaje desde el lado negativo de la célula hacia el lado positivo.

Cuando la célula solar está conectada a una bombilla los electrones pueden fluir a través de los cables y  volver al otro lado de la unión pn, rellenando los agujeros, así que todo el proceso puede empezar de nuevo y en ese proceso generar luz en la bombilla.

domingo, 1 de febrero de 2015

¿Por qué la pintura de uñas huele tan fuerte?

La pintura de uñas contiene varios ingredientes que le dan un olor fuerte. Algunos de estos ingredientes son los disolventes que se utilizan para mantener la pintura de plástico hasta que se seca en las uñas.. El acetato de butilo, acetato de etilo y tolueno son algunos ejemplos.

El acetato de butilo le dá a las bananas su olor, y se utiliza para hacer caramelos de sabor a bananas.

El acetato de etilo es otro éster similar que huele a peras. Cuando estas dos moléculas están presentes en grandes cantidades, pueden tener un olor muy fuerte.

El tolueno se deriva del petróleo, y es un compuesto con un olor muy fuerte a diluyente de pintura

La pintura de uñas también puede incluir alcanfor, un molécula con un fuerte olor, que se utiliza para mantener el plástico flexible. El alcanfor está hecho de manera sintética, pero se encuentra en el árbol de laurel. A veces se usa como repelente de polillas (el árbol probablemente lo produjo como insecticida). El alcanfor le dá el olor fuerte al Vicks VapoRub.
molécula de alcanfor

El quita esmalte también tiene un olor fuerte pero en este caso es debido sobre todo a la acetona, un disolvente orgánico fuerte que es bueno en la disolución de muchos plásticos, adhesivos y pinturas.
molécula de acetona

¿Por qué hay sal en el océano?

La respuesta corta: debido a que se disuelve fácilmente en agua.

El agua en los océanos se evapora en el aire, dejando sólidos disueltos en el agua tales como la sal. Como debes saber el vapor de agua forma nubes, se enfría y cae en forma de lluvia. Al llover el agua arrastra disuelve algunas cosas entre ellas el dióxido de carbono, que vuelve un poco ácida al agua. Esta agua "ácida" disuelve otras cosas al pasar por la tierra como por ejemplo el dióxido de sílice que es de lo que están hechos la arena y ciertas piedras (cuarzo). También
se disuelven sulfatos, carbonatos (carbonato de calcio) etc, pero la sal común (cloruro de sodio) es mucho mas soluble que todos estos compuestos (en realidad lo que es soluble son los iones sodio y los iones cloruros)

Así que los sólidos en el agua de río son en su mayoría iones bicarbonato (del dióxido de carbono en el aire), calcio, sílice, sulfato, cloruro, sodio y magnesio, en ese orden. Pero cuando el agua del río llega al mar, los organismos en el océano comienzan a eliminar los iones del agua para construir sus conchas. Las diatomeas en plancton eliminar sílice. Otros plancton y crustáceos eliminar los iones de calcio y bicarbonato para hacer conchas y arrecifes de coral.

A medida que el agua se evapora y se concentra los iones, los menos solubles precipitan fuera del agua y caen al fondo del océano. El carbonato de calcio, sulfato de calcio y sulfato de magnesio forman depósitos en el fondo del mar. Pero ningún organismo vivo construye su casa de la sal, y muy poco de sal se queda encerrado en el barro. Así que el agua del océano termina siendo mayormente agua salada, con un número de otras moléculas en el mismo, pero en cantidades mucho más pequeñas.

viernes, 23 de enero de 2015

¿Que es la púrpura de anilina?


Mauveina: nomenclatura química actual: 3-amino-2,9-dimetil-5-fenil-7-(p-tolilamino) acetato de fenazina.
La mauveína o malveína, dos traducciones del nombre común en inglés (‘mauveine’) fue el primer colorante sintético obtenido en un laboratorio químico. Fue desarrollado en 1856 en Inglaterra por W.H. Perkin, quien lo descubrió por "casualidad" (1) a la edad de 18 años. El joven estudiante, durante sus vacaciones, intentaba oxidar la anilina cuando, después de añadirle alcohol, consiguió obtener un producto de tonalidad púrpura claro, es decir, el color conocido como malva. Perkin patentó ese descubrimiento y lo comercializó como ‘púrpura de anilina’

(1) algunos piensas que la casualidad no existe en la ciencia

¿Porqué agua y aceite no se mezclan?


Agua y aceite no pueden mezclarse. Mientras que el agua a menudo se mezcla con otros líquidos para formar soluciones, el aceite y el agua no lo hace. Las moléculas de agua son fuertemente atraídas entre ellas. Lo mismo sucede con el aceite. Las moléculas del aceite se sienten más atraídas a sus propias moléculas. No hay atracción entre moléculas de agua y moléculas de aceites. Es más existe una repulsión entre las moléculas de agua y las de aceite.Así pues cuando un pone en contacto agua y aceite los dos se separan y el aceite flota sobre el agua, ya que tiene una densidad menor.

Si realmente quieres mezclar agua y aceite añade un poco de líquido lavavajillas o detergente. El detergente se siente atraído por el agua y por el aceite de modo que ayuda a que las moléculas de agua y las de aceite se mezclen, formando algo que se llama una emulsión.

martes, 23 de julio de 2013

¿Por qué las cebollas te hacen llorar?

Por el Sulfóxido de tiopropanal





Esta pequeña molécula es producido por las enzimas en la cebolla cuando se corta y es la responsable del lloriqueo de las personas cuando cortan cebollas. Podríamos decir que es un gas lacrimógeno natural. Normalmente estas enzimas están encerradas dentro de las células de la cebolla, pero el cuchillo rompe las células y permite que las enzimas promuevan la producción de Sulfóxido de tiopropanal
.

El sulfóxido de tiopropanal es una molécula pequeña, por lo tanto es volátil (se evapora fácilmente) y se mete fácilmente en la nariz y los ojos. Los sensores del ojo que lo protegen de sustancias nocivas son activados y mandan una orden al cerebro para producir grandes cantidades de líquidos (lágrimas) para lavar el ojo y liberarlo de la sustancia nociva. Algo similar sucede en la nariz.


Hay cebollas menos irritantes por tanto producen menos de esta molécula que otras. Aquellas cebollas que crecen en suelos con muy poco azufre producirán poco sulfoxido de tiopropanal.

Hay muchos mitos acerca de como evitar el lloriqueo al cortar las cebollas. Algunos realmente ilógicos. Entre los que he escuchado están:

-          Masticar chicle mientras se corta la cebolla
-          Morder un pan al cortar cebolla
-          Ponerse sal debajo de la lengua antes de cortar
-          Morder un trozo de madera al cortar cebollas
-          Cortar primero la punta del tallo y luego la raíz, al revés uno llora
-          Cortar al lado de un chorro de agua, “mágicamente” el gas es atraído por el agua y no a nuestros ojos
-         Cortar las cebollas por la noche 

Pero realmente hay una manera de evitar las lágrimas al cortar cebollas. Hay que enfriar las cebollas en el refrigerador antes de cortarlas. Las enzimas trabajan más lentamente cuando están frías. Entonces al cortarlas frías las enzimas que promueven la producción del gas lacrimógeno actúan mas lentamente y por tanto evitan que nos pongamos a lloriquear como niños.

lunes, 22 de julio de 2013

¿Qué es la materia?

¿Qué es la materia?



La materia es todo aquello que tiene masa y ocupa espacio. Si algo se siente pesado  y ocupa un volumen entonces es materia. Pero el helio (gas) en un globo (que parece no tener masa) también es materia, sólo que flota porque el aire es más pesado (en realidad los gases también tiene masa).

La mayor parte de la materia que nos encontramos cada día se compone de átomos. Tu cuerpo, la tierra bajo sus pies, el aire que respiras, están hechos de átomos. Dentro de los átomos, hay protones y neutrones en el núcleo y electrones en las nubes (orbitales) alrededor del núcleo. Todas estas partículas tienen masa y ocupan espacio.

Los protones y los neutrones están a su vez compuestos de partículas aún más pequeñas, llamadas quarks. Y hay todo un zoológico de partículas con nombres como los muones, taus y neutrinos.

También hay cosas que no son materia. Estas se llaman partículas, pero no tienen masa y no ocupan espacio. Tienen fuerza y atraen a la materia. El fotón tiene fuerza electromagnética, y nos permite ver, sentir calor, sirve para enviar señales de radio, y tomar imágenes de rayos X. Otra fuerza que lleva partículas son bosones y los gluones.

También sospechamos que hay una gran cantidad de materia en el universo que no podemos ver. Lo llamamos materia oscura, y es responsable de mantener las galaxias separadas. Puede estar compuesta de partículas que aún no se han detectado. Parte de ella es, sin duda, los neutrinos y los agujeros negros, pero parece que hay mucho más de lo que que sabemos sobre la materia.

Si quieres aprender más sobre el tema :¿que es la materia? te invito a que mires este video publicado en esta entrada.



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